RESTAURANT CA'BOLANI × MEISJES VAN DE WIJN
Een Friulaanse Pop-up Restaurant Experience
PROEF DE VERBORGEN PAREL VAN ITALIË MIDDEN OP HET FESTIVAL
Ontdek de unieke smaken van Friuli in dit exclusieve pop-up restaurant waar Meisjes van de Wijn samenwerkt met het gerenommeerde Italiaanse wijnhuis Ca'Bolani. Een zeldzame kans om te genieten van authentieke Noord-Italiaanse gerechten en bijzondere wijnen zonder het festivalterrein te verlaten!
WAT JE KRIJGT
-
Een compleet driegangenmenu voor €39 p.p.
-
Uitgebreide Friulaanse antipasti om te delen
-
Primi: Huisgemaakte pompoengnocchi met bruine botersaus
-
Secondi: Brasata al Refosco della mamma, volgens familierecept van de wijnmaker
-
Vegetarische secondi: Melanzane Friulana
-
Bijpassende wijnen uit de Ca'Bolani-wijngaarden
-
Een rustieke, sfeervolle setting om even te ontsnappen aan de festivaldrukte
NIET TE MISSEN OMDAT
-
Dit de enige plek in Nederland is waar je deze authentieke Friulaanse gerechten proeft
-
Het runderstoofvlees wordt bereid volgens een exclusief familierecept dat nooit eerder buiten Italië is gedeeld
-
De setting een perfecte balans biedt tussen festivalenergie en rustiek Italiaans dineren
-
Er slechts 60 plaatsen per avond beschikbaar zijn
PRAKTISCHE INFO
Wanneer: 18, 19 en 20 april
Tijd: 18:00 uur
Duur: Ongeveer 2 uur
Prijs: €39 voor het driegangenmenu (wijnen apart te bestellen)
